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Ristorante Novara - Osteria del Mercato, cucina Piacetina

Osteria del Mercato - Ristorante Novara, cucina Piacetina
Osteria del Mercato - Ristorante Novara, cucina Piacetina


Il menù prevede l'antipasto sempre fisso, mentre cambiano i secondi ed i piatti tipici stagionali.

 

Antipasti

 

Salumi Piacentini, Coppa, Salame, Culaccia, Lardo, Pancetta
Torta fritta
Burtleina
Sformatino agli Spinaci


 

 

Primi piatti


Pisarei & Faso'

Tortelli di Zucca (stagionale) o di magro

Anvein di carne
Strozzapreti Zucchine Zafferano & Speck
Chicce al Gorgonzola & Noci
Panzerotti di magro
Risotti vari (fra cui Funghi, Gutturnio & Toma, Malvasia, Parmigiana, fumo di Scamorza, Zafferno & Mandorle)
Strozzapreti salsiccia e porri
Tortelli all'Ortica
Tortelli al Cacio del Po
Risotto Malvasia e crema di Parmigiano
Risotto Gutturnio e crema di Gorgonzola

 

 

 

Secondi piatti


Tagliata di Manzo

Cosciotto di Vitello all'arancia e/o miele

Fesa al Marsala & Mandorle

Stracotto di Fassone

Coniglio alla Malvasia

Coppa di maiale aromatizzata al forno

 

 

Contorni


di stagione caldi e freddi

 

 

Dolci della Casa


Spizzicona

Buslan

Tiramisù

Salame di cioccolato

Torta di Mele

Crostata Fichi & Mandorle

Creme Caramel

Panna cotta

 Cheesecake

 

osteria del mercato - ristorante bellinzago